豬肉起士漢堡

 

假日早午餐來份自製漢堡，美味健康又實惠，在家
享用西式簡餐輕鬆又自在。

起士豬肉漢堡
份量 : 約 2人份

自製豬肉漢堡肉餅

 

趁著假日做一些豬肉漢堡肉餅，多做些可以冷凍
保存，隨時都可以享用美味的自製漢堡。

自製豬肉漢堡肉餅
份量 : 約 10個

涼拌蒜辣青芒果

 

又到了青芒果的季節，上菜市場忍不住就挑了幾顆回家
。青芒果口感爽脆酸味較強，很適合涼拌食用，這道鹹
、酸、甜、辣帶著蒜香的涼拌青芒果看起來好像黑暗料
理，但是吃了可是會上癮呢~

涼拌蒜辣青芒果
份量 : 約 4-5人份

花生豆漿

 

花生豆漿，味道鲜濃好喝，早晨熱熱一杯好滿足。

花生豆漿
份量 : 成品約 1300 ml

烤鴨捲餅

 

吃烤鴨少不了包鴨肉的捲餅，自己做簡單又方便。除
了捲烤鴨，也可以包喜歡的蔬菜，甚至做成炒餅，用
途多多。

烤鴨捲餅
份量 : 約 20片

糯小米蛋黃鮮肉粽 - 實作影片

 

小米分為糯小米與梗小米，糯小米也稱為「大黃米」，具有較
高的黏性與甜度，煮好的成品黏稠細膩，適合包粽子、做糕點
及麵食。而梗小米(也稱為黃小米)黏性低，口感較清爽，適合
煮小米粥或煮雜糧飯。

用糯小米來包粽子口感軟糯味道清新，比糯米更好吃。

糯小米蛋黃鮮肉粽
份量 : 20個